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北京中諾泰安科技有限公司
程：
牛(niu)乳中硫氰酸鈉的快速檢測
方(fang)法編號：CDC-2176
1.適用(yong)范(fan)圍(wei)：本(ben)方(fang)法適用于(yu)原料乳和純乳中人為摻(chan)入(ru)硫氰(qing)酸鈉(na)的(de)現場快速檢測(ce)。
2.檢測(ce)意義：硫(liu)氰酸鈉具有防腐(fu)保(bao)鮮作(zuo)用，但對(dui)人(ren)體有害，是國家明文規(gui)定的違法添加物(wu)質之一。
3.操作步驟：取(qu)5ml純(chun)凈(jing)水加(jia)入到試劑(ji)瓶中，將(jiang)試劑(ji)瓶中的固(gu)體試劑(ji)溶解后成為硫(liu)氰(qing)酸鈉速測液。取(qu)約(yue)0.5ml牛乳于速測管(guan)中，加(jia)入約(yue)1ml純(chun)凈(jing)水，混(hun)勻，滴加(jia)4滴硫(liu)氰(qing)酸鈉速測液，混(hun)勻，3～10分鐘內(nei)觀察(cha)顏(yan)色(se)變化情況。操作中，做(zuo)一(yi)份(fen)已(yi)知不含硫氰(qing)酸鈉的乳液作為陰性空白實驗(yan)加以比對(dui)。
4.結果判(pan)定(ding)：桔(jie)(jie)黃色為(wei)陰(yin)性(xing)(xing)（未(wei)檢(jian)出），桔(jie)(jie)紅(hong)色為(wei)陽性(xing)(xing)，檢(jian)出限(xian)為(wei)20mg/L，隨著硫氰酸(suan)鈉含量的(de)增加(jia)紅(hong)色會(hui)逐(zhu)漸加(jia)深（重），見圖(tu)。對檢(jian)測結(jie)果(guo)為(wei)陽性(xing)(xing)的(de)樣品，送實驗(yan)室做陽性(xing)(xing)對照液(ye)實驗(yan)加(jia)以確(que)定。
5.試(shi)劑配置與效期：硫氰酸鈉固體(ti)試(shi)劑1瓶(ping)，速測管20支。試(shi)劑于陰涼干燥處保存有(you)效期24個月。試(shi)劑溶解后(hou)，有(you)效期30天。
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